Hélianthe Caure : Présentation de la séance, liens entre musique et œnologie ?

Di Vino : liens entre musiques et œnologie

Séance spéciale œnologie : analyser la musique et le vin. Avec la participation de Christophe Lavelle (CNRS / Muséum National d'Histoire Naturelle), René et Maya Wyttenbach (Visual Wine), Nicolas Vérin (Université de Californie, San Diego). Hélianthe Caure : Présentation de la séance, liens entre musique et œnologie ? René et Maya Wyttenbach : Le vin reçoit un visage - Développement de visual-wine Christophe Lavelle : Vin et musique : discussion autour de quelques éléments de physiologie et d'épigénétique Nicolas Vérin : In Vino Musica